Dîner-débat annulé et reporté en 2022 en fonction de la situation sanitaire
Dominique ROQUES
Directeur des achats, de l’innovation et de la promotion des produits naturels (sourceur) chez Firmenich à Neuilly/Seine, auteur de « Cueilleur d’essences- Aux sources des parfums du monde »
Sourceur, mais de quoi s’agit-il donc ?
Cueilleur d’essences, cela nous parle plus, mais encore, quelles essences ? Lavande et roses bien sûr, mais aussi ciste, jasmin, bergamote, cannelle, vanille, mais plus encore encens, bois de santal, oud, benjoin, baume ou vétiver !
Dominique Roques parcourt le monde depuis plus de trente ans pour aller découvrir cueilleurs, gemmeurs, bucherons, cultivateurs ou distillateurs qui, dans les lieux les plus reculés et improbables de la planète, continuent à exercer leurs métiers artisanaux selon des méthodes souvent ancestrales si ce n’est millénaires. Puis, il ramène ces essences et extraits aux meilleurs « nez » et parfumeurs de Paris et de Genève qui, par leurs savants assemblages et compositions, ravissent nos narines et réveillent nos souvenirs.Passionné par son métier, Dominique Roques est aussi un extraordinaire conteur à l’heure de raconter ses voyages et de partager ses découvertes et leur richesse humaine.
Novotel de Ferney-Voltaire – Accueil : 19 h 15 – Conférence : 19h45 / Dîner-débat avec conférence — membres : 26 € — Non membre : 28 €
Info : cerclecondorcetvoltaire@gmail.com
Internet: www.condorcet-voltaire.org
Protection sanitaire COVID-19
Novotel de Ferney-Voltaire – Protocole sanitaire ALLSAFE